Já são conhecidos os restaurantes vencedores da edição de 2026 do concurso gastronómico “Sabores de Almada”, iniciativa que distingue os melhores espaços de restauração do concelho em várias categorias.
Entre os principais vencedores desta edição estão o Cungrano Salis (na Charneca de Caparica), que conquistou o prémio de Melhor Cozinha de Autor; o Restaurante Galeria (na Cova da Piedade), distinguido na categoria de Melhor Cozinha Tradicional Portuguesa; e o Eunoia Brunch (nos Capuchos), vencedor do prémio de Melhor Cozinha Internacional.
Na categoria de Melhor Cozinha Vegetariana/Ovolactovegetariana/Vegan, o destaque foi para o Damasqino, que arrecadou o primeiro lugar.
Nesta edição, participaram 34 restaurantes distribuídos por todo o concelho de Almada. Os estabelecimentos a concurso foram avaliados em diferentes componentes, entre elas o conforto das instalações, a qualidade de execução, o serviço prestado ou a qualidade dos ingredientes utilizados. Foram também analisadas as características degustativas dos pratos, o empratamento e a harmonização do menu.
A avaliação incluiu ainda as cartas de vinhos. O Restaurante Galeria destacou-se também nesta categoria, conquistando o primeiro lugar na classificação de Melhor Carta de Vinhos.
A cerimónia de entrega de prémios desta 21.ª edição decorreu no dia 1 de outubro, na Casa da Cerca. O júri desta edição foi composto por representantes de diversas entidades, entre elas a ACISTDS – Associação de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal, a AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, bem como pelos críticos gastronómicos Culinary Backstreet e pelo Grupo Voraz.
À semelhança das edições anteriores, o público também teve oportunidade de votar nos seus restaurantes preferidos. Este ano, foram registados 5201 votos nos pratos a concurso, o que representa um crescimento de mais de 32% face ao ano anterior, informou a Câmara de Almada.
Conheça a lista dos premiados e respetivos prémios:
Melhor Carta de Vinhos
1º Prémio: Restaurante Galeria
2º Prémio: Restaurante Arizé
3º Prémio: Restaurante Maré-Viva – Catedral dos Fondues
Cozinha de Autor
1º Prémio: Cungrano Salis Restaurante
2º Prémio: De Raiz By Chef Luís Calei
3º Prémio: Oh Carlos Taberna
Cozinha Internacional
1º Prémio: Eunoia Brunch
2º Prémio: Pizzaria Chica Pimenta
3º Prémio: Damasqino Terrace
Cozinha Tradicional Portuguesa
1º Prémio: Restaurante Galeria
2º Prémio: Restaurante Maré-Viva – Catedral dos Fondues
3º Prémio: Cuica Restaurante Bar
Cozinha Vegetariana/Ovolactovegetariana/Vegan
1º Prémio: Damasqino
2º Prémio: Meia Volta de Úrano – Casa das Artes
Texto: Marisa Ferreira
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